Гнезда из фарша с грибами рецепт

Для того чтобы внести разнообразие в меню праздничного стола, можно приготовить довольно оригинальное блюдо под названием «Мясные гнёзда». Причём гнёзда будут не пустые, а с грибной начинкой. Согласитесь, что даже интригующее название блюда вызывает аппетит.

Мясные гнёзда с грибами

Автор Оксана Глушкова. Вкусное горячее из мясного фарша и грибной начинкой, под сыром! Очень вкусно и просто!

В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине! Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевины.

Мясные гнезда с грибами и сыром — оригинальное и аппетитное блюдо, хорошая альтернатива привычным котлетам. Готовится достаточно быстро и не требует особых кулинарных навыков и приспособлений. Наилучшим образом кушанье раскрывает свой вкус в горячем виде. Также котлеты фаршированные грибами прекрасно дополнят гарнир из макаронных изделий, круп, картофельного пюре или любых других овощей.

Похожие статьи

• Как делать грибную икру на зиму рецепты - Грибная икра на зиму - рецепты с фото и видео
• Учимся лепить из пластилина для детей 5-6 лет пошагово - Лепка для детей 5-6 лет. Поляна с грибами П
• Шляпку мухомора для ребенка - Костюм гриба своими руками Как сделать костюм грибочка для
• Торт из вафельных коржей с фаршем рецепт в домашних условиях